ギネス世界記録認定 東洋ライス「世界最高米」使用「金しゃりむすび」期間限定発売2025年9月17日
株式会社ティーエッセンスが運営する「金のおにぎり専門店 ぼんたぼんた」は9月18日、1kgあたり1万1304円で「最も高額なお米(Most expensive rice)」としてギネス世界記録に認定されている東洋ライスの「世界最高米」を使った「金しゃりむすび」を期間限定で発売する。
コメ事情が不安定ななか、「最高においしいおむすび」を通じて、元気と健やかな毎日を届けようと企画された「金しゃりむすび」。使用する"世界で最も高額なお米"は、ギネス世界記録に認定された東洋ライスの「世界最高米」で、各店舗では注文後、一つ一つ丁寧に握りたてを用意する。「金しゃりむすび」は1個500円（税込）。10月末まで販売。
東洋ライスが企画開発した「世界最高米」の原料玄米は、世界最大規模の国際食味コンクール「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会（主催：米・食味鑑定士協会）」で金賞受賞米の中から、最高の生命力（酵素活性）と良食味を兼ね備えた玄米を同社独自の基準で厳選。その玄米を新米のまま約6か月以上にわたって「エコグリーンカプセル」という保管庫で「熟成」させた後、同社独自のブレンド技術、加工技術によって生命力、栄養素を更に引き出している。
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