飼料自給率の向上・水田活用に貢献 「米で作る鶏用飼料」で製法特許取得 ＪＡ全農2022年6月29日
ＪＡ全農は6月28日、採卵鶏用の配合飼料のうち半分を占める穀類をすべて米にする技術で製法特許を取得したと発表した。飼料自給率の向上と水田活用に貢献する技術だ。
穀類をすべて米に置き換えた鶏用配合飼料と鶏卵。卵の見た目は一般的な卵と変わらない
採卵鶏向けの配合飼料の半分はトウモロコシなど穀類が占めるが、鶏は消化能力が高く歯がなくても生の丸粒の米も消化できた。
そのため配合飼料の穀類をすべて米にしても栄養面では問題がない。ただし、現代のシステム鶏舎で穀類をすべて米にしてしまうと、一部の鶏が米を独占的に食べ、他の鶏は残りの大豆カスや炭酸カルシウム、ミネラル分を食べるという問題が起き、鶏が生む卵の色や殻の硬さがばらつくことが分かってきた。
また、飼料が給餌機械のなかで詰まりやすいという問題も発生した。
そのためＪＡ全農とＪＡ全農北日本くみあい飼料は米粒を粉砕するなどの技術により、採卵鶏に給餌する配合飼料の穀類をすべて米にしても問題が起きにくくなる飼料を開発した。
この技術についてＪＡ全農とＪＡ北日本くみあい飼料は2020（令和２）7月9日に特許を出願し、その新規性と進歩性が認められ今年5月19日付けで特許を取得した。
すでに岩手県の養鶏農家にこの飼料が供給されており、生産された卵はＪＡ全農たまごが関東地方の一部量販店で「日本の米食べてます」との商品名で販売している。
この技術は輸入トウモロコシを国産米に置き換えることを可能にし、飼料自給率の向上と水田活用の促進につなげることができる。
ＪＡ全農は国産農畜産物の生産振興に向け、この技術の普及に取り組むとしている。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（149）－改正食料・農業・農村基本法（35）－2025年7月5日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（66）【防除学習帖】第305回2025年7月5日 -
農薬の正しい使い方（39）【今さら聞けない営農情報】第305回2025年7月5日 -
【注意報】斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 石川県2025年7月4日 -
（442）エーカレッジ（作付面積）から見る変化【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年7月4日 -
【ＪＡ人事】ＪＡながさき県央（長崎県）里山耕治組合長を再任（6月27日）2025年7月4日 -
人的資本を人事制度で具体化する 「令和7年度 人事制度改善セミナー」開催 ＪＡ全中2025年7月4日 -
「有機薄膜太陽電池」で発電した電力 ブドウの着色に活用 実証実験開始 山梨県2025年7月4日 -
株主優待制度を新設 農業総研2025年7月4日 -
夏の訪れ告げる初競りの早生桃 福島県産「はつひめ」販売 青木フルーツ2025年7月4日 -
ニッテン「スズラン印」ロゴマークをリニューアル 日本甜菜製糖2025年7月4日 -
「国際協同組合年」認知度調査「生協に参加したい」が7割 パルシステム2025年7月4日 -
洋菓子のコロンバン主催「全国いちご選手権」あまりんが4連覇達成2025年7月4日 -
野菜わなげや野菜つり 遊んで学ぶ「おいしいこども縁日」道の駅とよはしで開催2025年7月4日 -
北海道初進出「北海道伊達生産センター」完成 村上農園2025年7月4日 -
震災乗り越え健康な親鶏を飼育 宮城のたまご生産を利用者が監査 パルシステム東京2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「農政技術（森林）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「獣医師（家畜保健衛生分野）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
信州の味が集結 ＪＡ全農長野×ファミマ共同開発商品 長野県知事に紹介2025年7月4日 -
障害者のやりがい・働きがい・生きがい「ガチャタマ」で応援 パルシステム埼玉2025年7月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
