みのる食堂広島店が新規オープン2018年2月28日
・中四国地方の農畜産物で多彩なメニュー提供
ＪＡ全農は3月29日にオープンする広島駅橋上・高架下開発「ekie（エキエ）ＤＩＮＩＮＧ」にあわせて、ＪＡ全農が展開する「みのるみのりプロジェクト」の直営店舗「みのる食堂エキエ広島店」を新規開店する。
エキエ広島店では、中四国地方の食材を中心とした国産食材をふんだんに使用。野菜や果物、お米、卵などは広島県本部の直売所「とれたて元気市」とＪＡおちいまばりの直売所「さいさいきて屋」から直送する。
（写真）店舗イメージ
メニューは、広島牛とお米ポークのハンバーグ、お米ポークの生姜焼き、彩り野菜と広島ハーブ鶏の牡蠣油炒め、広島県産の牡蠣グラタンなどから2種類を選ぶ定食スタイルで、また広島県が誇る黒毛和牛の「広島和牛・元就」を数量限定の特別メニューとして提供する。
（写真）選べるみのる定食（写真は広島産牡蠣グラタンと旬の彩り野菜と国産ハーブのかき醤油炒め）
みのりみのるプロジェクトは外食産業での国産農畜産物の利用拡大を目的に平成22年から始まった。そのモデルとなる東京・銀座三越の「みのる食堂1号店」は現在も好評営業中だ。平成26年からは食と農の地域循環をめざし、全国で展開。今回の広島での出店は、福岡、京都、仙台、新潟、盛岡、名古屋に続く7都市目となる。
（写真）広島和牛 元就のステーキ丼
【エキエ広島店概要】
○営業時間：午前11時から午後11時
○座席数：40席
○問い合わせ先：ＪＡ全農耕種総合対策部開発企画室
○TEL：03-6271-8156
（関連記事）
・旬の仙台イチゴをＰＲ 全農みのりみのるプロジェクト（18.02.15）
・京都の旬の食べ物を紹介 ＪＡ全農（18.01.22）
・食品ロスを考える ＪＡ全農がイベント（17.09.12）
・17日オープン 岩手県初「みのるダイニング」（17.03.10）
・1/16 新潟駅近くに「カフェ＆グリル みのりみのる」開店 ＪＡ全農にいがた（17.01.10）
・仙台駅に 地産地消飲食店 「みのりカフェ」「グリルみのる」 3.18オープン ＪＡ全農（16.02.02）
重要な記事
最新の記事
-
全農 備蓄米 出荷済み16万5000ｔ 進度率56％2025年6月16日 -
「農村破壊の政治、転換を」 新潟で「百姓一揆」デモ 雨ついて農家ら220人2025年6月16日 -
つながる！消費者と生産者 7月21日、浜松で「令和の百姓一揆」 トラクターで行進2025年6月16日 -
【人事異動】農水省（6月16日付）2025年6月16日 -
3-R循環野菜、広島県産野菜のマルシェでプレゼント 第3回ひろしまの旬を楽しむ野菜市～ベジミル測定～ ＪＡ全農ひろしま2025年6月16日 -
秋田県産青果物をＰＲする令和7年度「あきたフレッシュ大使」3人が決定 ＪＡ全農あきた2025年6月16日 -
ＪＡ全農ひろしまと広島大学の共同研究 田植え直後のメタンガス排出量調査を実施2025年6月16日 -
生協ひろしま×ＪＡ全農ひろしま 協働の米づくり活動、三原市高坂町で田植え2025年6月16日 -
ＪＡ職員のフードドライブ活動で（一社）フードバンクあきたに寄贈 ＪＡ全農あきた2025年6月16日 -
【地域を診る】「平成の大合併」の傷跡深く 過疎化進み自治体弱体化 京都橘大学学長 岡田知弘氏2025年6月16日 -
いちじく「博多とよみつひめ」特別価格で予約受付中 ＪＡタウン2025年6月16日 -
日本生協連とコープ共済連がともに初の女性トップ、新井新会長と笹川新理事長を選任2025年6月16日 -
【役員人事】日本コープ共済生活協同組合連合会 新理事長に笹川博子氏（6月13日付）2025年6月16日 -
農業分野で世界初のJCMクレジット発行へ前進 ヤンマー2025年6月16日 -
（一社）日本植物防疫協会 第14回総会開く2025年6月16日 -
農業にインパクト投資を アンドパブリックと実証実験で提携 AGRIST2025年6月16日 -
鳥取・道の駅ほうじょう「2025大大大スイカフェスティバル」22日まで開催中2025年6月16日 -
食と農のサステナブルを可視化＆価値化「SPS研究会」発足2025年6月16日 -
山形県鶴岡市ふるさと納税返礼品に「つや姫」（無洗米5kg）ふるさとチョイス限定で提供2025年6月16日 -
北海道乳業「ごろん半分こ 山形県産ラ・フランスとヨーグルト」 ローソンで先行発売2025年6月16日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
