HACCPで初の京都の農場が選ばれる2018年3月12日
・9農場を新たに認証追加
農林水産省では平成23年より畜産物の衛生管理の向上と消費者への安全な供給確保を目的に「畜産物における飼養衛生管理取組認証基準」にもとづいて、民間によるHACCPの取り組みを推進してきているが、そり認証機関の一つである(公社)中央畜産会は3月9日、新たに9つの農場を認証した。そのうちの一つ、グリーンファームソーゴは京都府初の認証となった。
今回認証を受けたのは次の通り。
▽鳥山牧場(群馬)
▽秀鶏園豊里農場(千葉)
▽グリーンファームソーゴ(京都)
▽スタービッグファーム東今泉肥育農場(千葉)
▽伊勢農場(三重)
▽エッグドリーム八千代農場(茨城)
▽大商金山牧場・米の娘ファーム(山形)
▽長門農場(長野)
▽千葉県畜産総合研究センター(千葉)
畜産物の安全性向上のためには、個々の畜産農場における衛生管理をより向上させ、健康な家畜を生産していくことが重要となる。このため、農水省では、畜産農場に危険要因分析・必須管理点(HACCP)の考え方を取り入れた飼養衛生管理を推進しており、平成21年8月に「農場HACCP認証基準」を公表。認証機関の中央畜産会ではこの基準にもとづき審査を行った上で認証している。
今回の認証により、同日現在で、農場HACCP認証農場は合計141となった。内訳は乳牛用農場が16、肉用牛農場が23、豚農場59、採卵鶏農場41、肉用鶏農場2となっている。
(関連記事)
・GAPやHACCP対応に注力 穀検の30年度事業計画(18.03.08)
・輸入食品の安全性確保へ 意見書提出(18.02.22)
・2018.02.09 サンペックスイスト社が春夏ユニフォーム展示会(18.02.09)
・「農」のイノベーションでシンポ 農水省(18.02.09)
・4農場を新たに認証追加 HACCPで初の徳島県農場を認証(18.02.02)
・新たに6農場をHACCP認証農場に(18.01.15)
重要な記事
最新の記事
-
【浜矩子が斬る! 日本経済】平和と経済の関係 人権侵す戦争とは乖離2026年3月19日 -
3カ年計画の着実な実践へ 5つの重点取組事項 2026年度JA共済事業計画2026年3月19日 -
配合飼料供給価格 トン当たり約1250円値上げ 2026年4~6月期 JA全農2026年3月19日 -
「有機」「オーガニック」 内容知らない消費者6割強2026年3月19日 -
【世界を診る・元外交官 東郷和彦氏】米国大統領の"変貌" 日本外交も節目2026年3月19日 -
「備蓄米の機動的買い戻しを」 米価下落懸念し特別決議 米どころ山形のJA県中央会2026年3月19日 -
飲用に使われた桜とニセアカシアの花【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第381回2026年3月19日 -
加工食品におけるカーボンフットプリント(CFP)算定ガイドを改定 農水省2026年3月19日 -
「花がなくてもかまわない消費者」にどう向き合うか【花づくりの現場から 宇田明】第81回2026年3月19日 -
今年は5月10日「母の日プレゼントキャンペーン」開催 JAタウン2026年3月19日 -
TOKYO FMホリデースペシャル「春のうまいもの祭」JA全農提供の3番組がコラボ2026年3月19日 -
【役員人事】JA三井リース(4月1日付)2026年3月19日 -
【Jミルク26年度計画】脱粉削減拡充も 生乳需給安定へ検討2026年3月19日 -
第67回全国家の光大会レポート 記事活用、教育文化活動が力2026年3月19日 -
水稲など13品目に対応「土壌診断AI」開発 土壌管理の高度化と生産性向上に期待 農研機構2026年3月19日 -
北信地域の農業を支える新拠点「農機具王 長野中野店」4月1日オープン2026年3月19日 -
富山県氷見市および市内5団体と包括連携協定を締結 タイミー2026年3月19日 -
農業現場のぬかるみ対策 プラスチック敷板「V-MAT」がNNTD登録 プラス2026年3月19日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等輸入を一時停止 農水省2026年3月19日 -
冷感+遮熱「valborder」から「遮熱冷感ナイロンコンプレッションウェア」登場 コメリ2026年3月19日


































