6月末の米の在庫量190万ｔ－農水省速報値2018年7月30日
農林水産省は7月27日に食料・農業・農村審議会食糧部会を開き、米の需給と価格安定に関する基本指針について諮問した。審議会は諮問どおり答申した。
29年産米の生産量は731万ｔ。これに昨年6月末の民間在庫量199万ｔを加えた930万ｔが29／30年（29年7月から30年6月末）までの供給量となった。
ここから今年6月末の民間在庫量190万ｔ（速報値）を差し引くと、29／30年の需要実績は740万ｔとなった。前年の754万ｔより14万ｔ減少した。また、6月末の民間在庫量は前年から9万ｔ減少した。
29／30年の需要実績をもとに、最近の傾向を踏まえて需要見通しを再計算したところ、741万ｔとなった。
平成30年産米の生産量がかりに適正生産量として示された735万ｔとすると、30／31年の供給量は925万ｔ（735万ｔ＋190万ｔ）となり、ここから需要量見込み741万ｔを差し引くと31年6月末の民間在庫量は184万と190万を下回る見通しとなっている。
ただ、30年産米の作柄と需要動向で需給見通しは変わる可能性もある。
政府備蓄米については、30年産米の事前契約に産地が消極的だったことから計画の20万ｔに対して12万ｔにとどまった。
30年6月末の備蓄量は91万ｔでこのうち備蓄米の年産を更新するため4～12万ｔを非主食用に販売する計画。これによって31年6月末の備蓄量は91～99万となる見込み。政府は主食用米の適正備蓄水準を100万ｔ程度としている。
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