「三浦キャベツ」使用ハンバーグ 神奈川県限定で20日から先行発売 石井食品2023年1月11日
石井食品は2月1日、神奈川県三浦市とＪＡ三浦市と連携し、「神奈川三浦のキャベツを使ったハンバーグ トマトソース ロールキャベツ風」を全国で発売。これに先がけ、1月20日から神奈川県限定で先行発売する。
「神奈川三浦のキャベツを使ったハンバーグ トマトソース ロールキャベツ風」盛り付けイメージ
石井食品は、地域食材に着目した「地域と旬」事業を展開。良質な食材を、その地域ならではの方法で調理し、生産者と商品開発に取り組んでいる。「神奈川三浦のキャベツを使ったハンバーグ トマトソース ロールキャベツ風」に使われるキャベツは、2022年から三浦市のキャベツ生産者で高清会の4人のキャベツを使用。高清会のメンバーは「昨年子どもたちは給食や自宅で食べておいしい！と喜んでいた。三浦市だけでなく、全国の子どもたちや、みなさんに三浦キャベツを使ったハンバーグを食べて笑顔になっていただきたい」と話している。
三浦市のキャベツ生産者「高清会」の鈴木健一氏、清水孝幸氏、加藤直樹氏、鈴木靖浩氏（左から）
生産者、産地、地域と一体となって商品化を進めることで、生産者のこだわりがダイレクトに消費者へと届き、消費者からは「生産者の顔が見えることで安全性や安心を感じることができる」、「食べて産地を応援したい」などの声が寄せられている。同社は今後、三浦市の他の生産者や、三浦大根など三浦野菜を使った商品開発への取り組みも検討している。
「神奈川三浦のキャベツを使ったハンバーグ トマトソース ロールキャベツ風」は、石井食品の公式オンラインストア無添加調理専門店「イシイのオンラインストア」で1月10日からセット商品の先行予約を開始。5袋セットは1080円、12袋セットは3000円。いずれも税込・送料無料。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】果樹類にチュウゴクアミガサハゴロモ 農作物への被害に注意 愛知県2025年11月5日 -
農林水産物・食品の輸出額 1兆2000億円 1－9月 15.1％増2025年11月5日 -
米生産 現場は離農増を懸念 経営環境の安定化が急務 食糧部会2025年11月5日 -
コシヒカリ5kg5421円に 新米出回り「高値」拍車 10月の東京区部2025年11月5日 -
「愛ある農政」を求めて【小松泰信・地方の眼力】2025年11月5日 -
【異業種から見た農業・地域の課題】小さい農家も含めて守る発想が大事 地方創生は人材から 元日本生命・坂本博氏に聞く2025年11月5日 -
11月15日の農協研究会開催迫る 「准組合員問題にどう向き合うか」 参加者を募集2025年11月5日 -
ＪＡ貯金残高 107兆2325億円 9月末 農林中金2025年11月5日 -
ジビエを食べたい！買いたい！「全国ジビエフェア」開催 農水省2025年11月5日 -
鳥取県産梨「王秋フェア」 直営飲食店舗で11日から開催 ＪＡ全農2025年11月5日 -
宮崎県産ピーマン「グリーンザウルス」×【推しの子】コラボパッケージで販売開始 ＪＡみやざき2025年11月5日 -
ＪＡよこすか葉山の直売所から直送「すかなごっそ 季節の野菜セット」販売中 ＪＡタウン2025年11月5日 -
【人事異動】日本製紙（12月1日付）2025年11月5日 -
相鉄沿線で街なか装飾追加、ＪＲ原宿駅で大規模屋外広告 2027年国際園芸博覧会協会2025年11月5日 -
第1回「リサイクルテック ジャパン」に出展 サタケ2025年11月5日 -
農業機械の新製品3機種を発表 2026年より順次発売 クボタ2025年11月5日 -
佐賀県太良町と包括連携協定を締結 タイミー2025年11月5日 -
「第66回下郷農協まつり」に出展 グリーンコープ生協おおいた2025年11月5日 -
「横浜地産地消月間キャンペーン」はっしーおすすめ賞品も 横浜市2025年11月5日 -
未来のアグリ「クマ対策支援チーム」を創設2025年11月5日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
