12月においしい「クリスマスいちご」最高金賞は埼玉県加須市「べにたま」日本野菜ソムリエ協会2023年12月21日
日本野菜ソムリエ協会は12月19日、クリスマスシーズンの12月に採れるおいしい『いちご』を決める「第1回クリスマスいちご選手権」を開催。最高金賞は、埼玉県加須市の北川辺いちご部による「べにたま」が選ばれた。
クリスマスいちご 全エントリー34品
「第1回クリスマスいちご選手権」は、全国各地の産地から34品のクリスマスいちごがエントリー。評価員の野菜ソムリエが商品名や産地、生産者情報などをすべて伏せて食味してそのおいしさを味覚評価で審査し、評価員全員の合計点数によって最高金賞1品、金賞1品、銀賞1品、銅賞3品各賞などを決めた。
最高金賞の「べにたま」は、埼玉県育成品種で、来シーズンの本格出荷に向け3年目の試験販売が始まった。収穫始めから濃厚な甘みと、さわやかな酸味で飽きの来ない食味。北川辺いちご部では高品質、食味重視の化学農薬に頼らない栽培を目指している。評価員からは「甘みは強いが、味が引き締まっていておいしい」「酸味が少なめで強い甘みを感じる。香りも良く歯触りも良い」と評された。
前シーズンのいちご選手権は2月のみの開催だったが、収穫時期が冬から初夏にかけて長いいちご農家の要望に応え、今シーズンは時期を分けて2回の開催。今回は、年内のいちごを「クリスマスいちご」と位置付け、特別企画として開催した。「第2回全国いちご選手権」は、2024年2月7日の開催で現在エントリー受付中。
最高金賞の「べにたま」北川辺いちご部
◎「第1回クリスマスいちご選手権」結果
＜最高金賞＞
・べにたま（北川辺いちご部／埼玉県加須市（旧北川辺地区）
＜金賞＞
・あまつおとめ「よつぼし」（津インターファーム／三重県津市)
＜銀賞＞
・とちあいか（小島農園／栃木県真岡市）
・lipの幸せ古都華（lip Berry Garden 上平和真／奈良県五條市）
＜銅賞＞
・とちあいか（ストロベリー工房Hosoyaいちご／栃木県真岡市）
・あまりん（株式会社 和銅農園／埼玉県秩父市）
・あまりん（水野農園／埼玉県加須市）
＜入賞＞
・恋姫（株式会社 苗香屋／長野県伊那市）
あまつおとめ「スターナイト」（津インターファーム／三重県津市）
・佃農園のこだわり完熟古都華』（佃農園／奈良県大和郡山市）
・佃農園のこだわり完熟奈乃華（佃農園／奈良県大和郡山市）
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】ハスモンヨトウが多発 ダイズは初期防除を 三重県2025年8月21日 -
政府備蓄米 在庫水準29.5万tに 農水省2025年8月21日 -
「米の需要に応じた増産」柱に概算要求 農水省2025年8月21日 -
令和7年産の石川県オリジナルなし「加賀しずく」 8月25、26日に初出荷・初競り ＪＡ全農いしかわ2025年8月21日 -
8月21日は「みんなで食べよう力うどんの日」そば・うどん店舗でキャンペーン実施 ＪＡ全農2025年8月21日 -
だだちゃ豆収穫最盛期 大泉枝豆直売グループ ＪＡ鶴岡2025年8月21日 -
夏秋野菜トップセールス開催 熊本市で地元産野菜をPR ＪＡかみましき2025年8月21日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」山形県「おいしさ直売所 落合店」でお買い物 ＪＡタウン2025年8月21日 -
約6500 万人が3年以上の「防災訓練休眠人口」と推計 ＪＡ共済連「防災に関する意識調査」2025年8月21日 -
「モーっとおおいた和牛・豊後牛を食べよう！キャンペーン」大分県産和牛が大特価 ＪＡタウン2025年8月21日 -
TICAD9の歓迎レセプションに公式マスコット「トゥンクトゥンク」登場 「ミャクミャク」とも初対面 国際園芸博覧会協会2025年8月21日 -
【2025国際協同組合年】子ども・若者と協同組合を考えるシンポジウム 10月10日開催2025年8月21日 -
輪作体系の作業計画をシミュレーション プログラムを開発 農研機構2025年8月21日 -
廃棄漁具を新たな製品へ再生 amu株式会社へ出資 あぐラボ2025年8月21日 -
桃とシャインマスカットを一度に ８月のショートケーキ登場 カフェコムサ2025年8月21日 -
静岡県「林業合同就職相談会」開催 林業機械シミュレータが初登場2025年8月21日 -
青山学院大学陸上競技部とパートナー契約を締結 村上農園2025年8月21日 -
91社が集結「おいしい山形・食材王国みやぎビジネス商談会」開催2025年8月21日 -
農業ボランティア「第1回香取市援農Day」参加者募集 千葉県香取市2025年8月21日 -
捨てずに繕う心の豊かさ 情報誌『のんびる』9・10月号受注開始 パルシステム2025年8月21日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
