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夏いちご新品種「銀彩紅」品種登録出願 銀座千疋屋専用品種として販売2024年6月20日

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銀座千疋屋は6月20日、夏いちごの新品種「銀彩紅(ぎんざいく)」を銀座本店で発売。2024年に品種登録出願し、銀座千疋屋専用品種として販売する。

新開発の夏いちご「銀彩紅」新開発の夏いちご「銀彩紅」

「銀彩紅」は、超大粒で甘みとコクが際立つ銀座千疋屋専用品種。

北海道の冷涼な気候を生かしたいちごの品種開発を手がける株式会社ホーブ(北海道上川郡東神楽町)が、約10年かけて生み出したいちごで、端境期の夏に品質の高いいちごが楽しめる。

夏いちご「銀彩紅」は、均整のとれた大きな円錐形の果実と鮮紅の輝きが特徴的で、ジューシーな食感と濃厚な甘みがある。

銀細工のような繊細な美しさと銀座千疋屋だけの品種であることから「銀彩紅」と命名。栽培に関しては、全量をホーブの自社農園で行うため、安全で品質の高いいちごを提供できる。

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