「ミラノ発 日本食・食文化再発見」シンポジウム 農水省2015年11月26日
農林水産省は11月27日、ＡＰ東京丸の内（東京都千代田区）で、「ミラノ発 日本食・食文化再発見」シンポジウムを開く。
日本食・食文化が持つ豊かさや安心・安全性、農業の問題などへの関心を広く一般生活者に理解してもらうことを目的として、ＪＡ全中の役員など出展者の報告やパネルディスカッションが行われる。
【開催概要】
◎日時：11月27日13時30分～16時
◎場所：ＡＰ東京丸の内 ホール1・2・3（東京都千代田区）
◎内容（敬称略）
基調講演：「ミラノ国際博覧会の成果について」農林水産省食料産業局長 櫻庭英悦
出展者報告：ＪＡ全中常務理事 金井健、静岡県経済産業部理事（通商担当） 若原幸雄、福島県酒造組合会長 新城猪之吉、ブルドックソース（株）マーケティング部営業企画グループ主事 関根進
パネルディスカッション：「世界が注目する日本食と食文化の豊かさ」登壇者・芸人 木村祐一、フードジャーナリスト 里井真由美
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