青果物の新しい価値を創造 新会社 「青果日和研究所」設立 デリカフーズ2020年9月18日
（株）デリカフーズホールディングスは9月17日、青果物の新しい価値を創造する新会社「株式会社青果日和研究所」を設立することを発表した。
新会社の青果日和研究所は、外食向け青果物の流通で全国シェアトップのデリカフーズホールディングスと、業界で急成長中の中堅企業（株）フードサプライ、リーシングや実店舗を運営する（株）リトリーブの3社による合弁会社。消費者が「安心・おいしい・健康」を求める中、その要望に応える新たなブランドとして「青果日和」をつくる。
新型コロナウイルスの影響で外食産業のマーケットが縮小した結果、同社の契約農家では行き場を失った青果物が発生し大きな影響を受けた。新会社では、外食向け青果物流通最大手のデリカフーズと中堅企業のフードサプライが協力し、新たな販路と流通システムを送出。青果物を主とする販売の企画・商品開発から通販事業の展開、他業種とのコラボレーションのトータルコーディネートを手掛け、様々な場面で「青果のある暮らし」を提供する。
最新の記事
-
深刻化する米国社会の分断と経済格差拡大 萩原伸次郎（横浜国立大学名誉教授）【どうなっているのか米国社会】2020年10月23日今回の大統領選挙がこれまでと決定的に異なるのは、米国の人口は世界の4％なのに新型コロナウイルス感染者、死亡者が世界の20％超という状況のなかで行... -
野菜の害虫防除9 ダニ類【防除学習帖】第74回2020年10月23日 -
コンプライアンス16 航空法【今さら聞けない営農情報】第74回2020年10月23日 -
（203）ポテトチップスと選択肢【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2020年10月23日 -
野上農相、小泉環境相が連携合意－脱炭素で地域活性化2020年10月23日 -
ブッフェ業態で食品ロス削減 ニラックスがTABETE導入2020年10月23日 -
日本発の100%インスタント・ヴィーガン・ラーメン発売2020年10月23日 -
新開発プラットフォームでバーチャル展示会・商談会開催 京都府2020年10月23日 -
新潟のお米を味わい尽くすコンセプトショップ開催 銀座ロフト2020年10月23日 -
総合グランプリは「下仁田ネギえびせん」JR東日本おみやげグランプリ2020年10月23日 -
「スマート米」 2020年度産新米を販売開始2020年10月23日 -
滋賀の生産者を応援 訳あり品のマーケットプレイス「Let」で出品受付2020年10月23日 -
産学連携でグルテンフリーの米粉麺「う米めん」を開発 工学院大学2020年10月23日 -
伊那市で森の価値を再発見する官民連携の実践型スクール開校2020年10月23日 -
「AI灌水制御装置」による高機能トマトの試験栽培開始 Happy Quality×イノチオアグリ2020年10月23日 -
都内のツルハ、ココカラで日用品や飲料の取り扱い開始 クックパッドマート2020年10月23日 -
新潟・島見緑地でミニガーデンコンテスト開催 新潟農業・バイオ専門学校2020年10月23日 -
「三陸国際ガストロノミー会議2020」開催 岩手県2020年10月23日 -
全中動静１０/１２～１０/１８2020年10月23日 -
【特集：希望は農協運動にある】「協同」意識 教育で 市民ぐるみの"担い手"づくり ＪＡはだの（神奈川県）（１）2020年10月22日 -
【特集：希望は農協運動にある】「協同」意識 教育で 市民ぐるみの"担い手"づくり ＪＡはだの（神奈川県）（２）2020年10月22日
米
負けるな！ コロナ禍 今始まる！ 持続可能な社会をめざして
注目のテーマ
注目のテーマ
ウィズコロナ 命と暮らしと地域を守る農業新時代への挑戦
注目のタグ
コロナ対策に学ぶ
本田防除
注目の情報
最近よく読まれている記事
