宮城の阿部蒲鉾店と蔵王酪農センターがコラボ「蔵王チーズボール」新発売2020年9月30日
阿部蒲鉾店（宮城県仙台市）は10月1日、蔵王酪農センターとコラボした新商品「蔵王チーズボール」を発売する。
蔵王クリームチーズは、自然豊かな蔵王山麓のしぼりたての新鮮な生乳のみを原料とした、乳脂肪分33％のナチュラルチーズで、日本人の味覚にあったクセのないクリームチーズ。これを上質なすり身をじっくりと蒸し、ふっくらした口当たりに仕上げた真っ白なかまぼこに詰め込んだ。
阿部蒲鉾店は、食材王国、宮城の魅力をかまぼこを通して県内外によりアピールしようと、同社の人気商品「チーズボール」に、宮城の食材を組み合わせた。開発にあたっては、メンバーで宮城県のさまざまな食材や名産品をかまぼこと組み合わせて食べ比べたところ、蔵王クリームチーズとの組み合わせに全員から「おいしい！」の声があがったという。クセがなく、牛乳の風味を感じられる蔵王クリームチーズは、これまでのチーズボールとは違った上品で質の高い味わいとなった。オーストラリア産のクリームチーズを使った通常のチーズボールとの食べ比べもおすすめだ。1箱（8個入り）で1350円。
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