民間在庫329万ｔ 集荷前倒し 米の契約・販売状況2021年11月30日
農林水産省が発表した10月末現在の2021（令和3）年産米の全国の集荷数量は200.6万ｔなっている。販売数量は26.5万ｔで対前年同月比で＋1.9万ｔ。
集荷数量200.6万ｔは前年同月比で▲2.1万ｔ。契約数量は158.2万ｔで同▲12.0万ｔとなっている。
全国の民間在庫は、出荷・販売段階計で329万ｔと対前年同月比＋5万ｔとなっている。9月は同＋24万ｔだったが、10月はそれにくらべて19万ｔ減少している。
これについて農水省は2021年産主食用米の生産量が作付転換によって昨年より22万ｔ減少し、また、例年よりも生育が早く、集荷が前倒しされたことが要因としている。
集荷数量のうち事前契約数量は130.6万ｔで前年同月比▲13.8万ｔとなっている。
米穀販売業者の販売数量は前年同月比97.7％。小売業者向けは同96.3％、中食・外食業者向けは同99.5％となっている。
販売価格は小売業者向けが同93.3％、中食・外食業者向けは同95.0％となっている。
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