【現地ルポ　福岡・ＪＡみい八坂CE】米は大事な預かりもの　「特Ａ」産地守る誇りを胸に（2）2024年9月20日

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米穀の集荷・販売の拠点施設であるカントリーエレベーター（ＣＥ）では、1年で最も多忙な米の収穫期を迎えた。全国の大規模乾燥調製貯蔵施設の管理・運営改善に取り組む全国農協カントリーエレベーター協議会、ＪＡ全農、公益財団法人農業倉庫基金の3団体は、毎年8月1日から10月31日までの3カ月間を「米のカントリーエレベーター品質事故防止強化月間」に定め、事故防止の徹底を呼びかけている。今回は、福岡県内のＣＥ環境美化コンクールで最優秀賞受賞を重ねるＪＡみい八坂ＣＥの取り組みを取材した。

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調製・管理に安心徹底

八坂CEを支える人たち　

必要な場所ごとに用具

すぐれたＣＥの常として、八坂ＣＥも掃除を重視する。上村主任は「どのカントリーも変わらないと思いますが、作業が終わると掃除をこまめにします。荷受けが始まる前に荷受けライン周りや乾燥機をすべて掃除し、品種が替わるごとに掃除。出荷のためにもみ摺りしたら掃除。その繰り返しです」と話す。

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掃除が必要な場所ごとに清掃用具をかけている

掃除の仕方も徹底している。「機械から柱から、エアで落ちない汚れはブラシで落とします。常に上から、ほこりやごみを下に落としていく。届く範囲で雑巾がけもします」（上村主任）。ホッパー前に車両を誘導するラインは、荷受け前、上村主任自らペンキを塗り直す。「ＣＥの従業員は『ＣＥは食品工場』と思って仕事をしてくれています。掃除もそうです。『そこまで言わんでもみんなわかっとろう』という感じです」と上村主任は胸を張る。

清掃用具を一カ所にまとめておくＣＥは多いが、八坂ＣＥでは、掃除が必要な場所ごとに何カ所もほうきやちり取りを掛けている。「わざわざ取りに行かなくても、さっと掃除できるように」（上村主任）という意図からだ。

頭をぶつけそうな場所には、トラ柄テープを貼って注意を喚起するのは他のＣＥや一般の工場でもよく見られるが、ヘルメットを個人ごとにあてがい、名前、血液型を貼付しているのは念が入っている。高所作業での安全のため従業員にはハーネス講習に行ってもらったが、上村主任は「無理せんでいい、高所は危ないんで」と言っている。まるで空気のように「安全第一」が息づいている。

ＪＡみい八坂CEレポート_頭をぶつけそうなところにはトラテープをはって注意喚起.jpg