牛乳の購入頻度が増加 Ｊミルク2018年12月18日
（一社）Ｊミルクは12月11日、「牛乳乳製品に関する食生活動向調査2018」の速報値を公表した。それによると、牛乳類の購入頻度が増えていることが分かった。
Ｊミルクはインターネットを活用した消費者アンケート調査を年1回実施している。今年度は第一次調査として10月に15～79歳の男女を対象に調査した。サンプル数は1万500人。
（※上のグラフをクリックすると大きなグラフが表示されます。）
今回の調査で、牛乳の購入頻度が増加する傾向にあることが示された。「毎日」と「週4~5回」と答えた人が17.0％と昨年より1.8％減少したが、「週2~3回」から「月1回」と答えた人が63.9％と昨年より5.1％増えた。一方、購入しないを含む「月1回未満」は19.2％と3.2％減少した。
牛乳類の1回あたりの購入量は「1リットル以上」という答えも2015年以降増加。今年度は全体の9割近くを占めた。
（※上のグラフをクリックすると大きなグラフが表示されます。）
注目は「牛乳を飲むべきではないと思う」意識調査。そう思うと答えたのは15.3％で、20～29歳の男性の割合が24.8％と最も多かった。その理由については、「おなかの調子が悪くなる」が28.4％で目立ち、20代は「匂いが苦手」16.6％、「大人には不必要」15.7％と考える人が多かった。
これに関連して、「牛乳類の飲用頻度」の調査でも年齢が高いほど、また男性より女性のほうが高かった。「毎日飲む」は女性の36.5％に対して男性は31.2％だった。ただ、女性でも「15～19歳」は20.3％と低い。男性では「20～29歳」がもっとも低く20.4％だった。
また、65～79歳は男女ともに「毎日飲む」の割合が高く、約50％に上った。
（関連記事）
・牛乳生産費 2.5％増加－29年度（18.12.06）
・農家の所得どう上げる？ 輸出効果検証を－自民党部会（18.12.05）
・豊橋工場へ機能を集約 雪印メグミルク（18.11.29）
・【鈴木宣弘・食料・農業問題 本質と裏側】守るべきものを絶対守るカナダと次々差し出す日本～ＩＳＤＳも米加間で廃止（18.11.15）
・生乳生産量微減にとどまる Ｊミルク見通し（18.10.24）
・全農酪農体験発表会 岩手の山崎さんが最優秀賞（１）（18.09.13）
重要な記事
最新の記事
-
静岡県菊川市でビオトープ「クミカ レフュジア菊川」の落成式開く 里山再生で希少動植物の"待避地"へ クミアイ化学工業2025年4月25日 -
25年産コシヒカリ 概算金で最低保証「2.2万円」 ＪＡ福井県2025年4月25日 -
（432）認証制度のとらえ方【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年4月25日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ新ひたち野（茨城） 矢口博之氏（4/19就任） 「小美玉の恵み」ブランドに2025年4月25日 -
長野県産食材にこだわった焼肉店「和牛焼肉信州そだち」新規オープン ＪＡ全農2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ摩周湖（北海道）川口覚組合長を再任（4月24日）2025年4月25日 -
第41回「ＪＡ共済マルシェ」を開催 全国各地の旬の農産物・加工品が大集合、「農福連携」応援も ＪＡ共済連2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡようてい（北海道）金子辰四郎組合長を新任（４月11日）2025年4月25日 -
宇城市の子どもたちへ地元農産物を贈呈 JA熊本うき園芸部会が学校給食に提供2025年4月25日 -
静岡の茶産業拡大へ 抹茶栽培農地における営農型太陽光発電所を共同開発 ＪＡ三井リース2025年4月25日 -
静岡・三島で町ぐるみの「きのこマルシェ」長谷川きのこ園で開催 ＪＡふじ伊豆2025年4月25日 -
システム障害が暫定復旧 農林中金2025年4月25日 -
神奈川県のスタートアップAgnaviへ出資 AgVenture Lab2025年4月25日 -
「幻の卵屋さん」多賀城・高知の蔦屋書店に出店 日本たまごかけごはん研究所2025年4月25日 -
毎日新しいおトクが見つかる「Kuradashi公式アプリ」10万ダウンロードを突破 クラダシ2025年4月25日 -
夏を先取りジュース「そのまんまスイカ」果汁工房果琳などで25日から販売2025年4月25日 -
10事業所の使用電力 2025年までに実質再生可能エネルギー100％に切り替え キユーピー2025年4月25日 -
「ポリビニルアルコール」価格改定 5月16日納入分から値上げ デンカ2025年4月25日 -
老舗の目利きを活かしたジュースやスイーツ「キムラフルーツ 西宮店」リニューアルオープン2025年4月25日 -
中河原工場で使用の全電力を実質再生可能エネルギーに切り替え サラダクラブ2025年4月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
