軟白ねぎ目揃い会を開く ＪＡ鶴岡2023年12月11日
ＪＡ鶴岡長ねぎ専門部は１２月８日、鶴岡市のＪＡ北部集出荷場で軟白ねぎの目揃い会を開き、生産者とＪＡ職員ら約５０人が参加した。
サンプルを確認する生産者
渡部昌良司専門部長は「夏の高温の影響は大きかったが、体調に留意しながら、高品質な軟白ねぎを１本でも多く出荷できるようにしよう」とあいさつした。
ＪＡ園芸指導係が資料とサンプルを用いて、等級区分や階級基準、調整・箱詰め時の留意事項などを説明。市場関係者が消費地の動向や販売状況を説明した。また、ＪＡ販売係は「高品質な出荷をしてもらうため、調整・選別の徹底と、１２月は高単価の傾向があるので早めの出荷をお願いしたい」と呼び掛けた。
軟白ねぎは１月末～２月に出荷のピークを迎え、３月いっぱいの出荷を見込んでいる。
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