加工・業務用野菜業界の最新情報を発表 野菜流通カット協議会2019年2月7日
野菜流通カット協議会は2月26日、園芸作物生産転換促進事業の成果発表会を実施する。この事業は、農水省の加工・業務用野菜関連補助事業の一環として行われている。
この発表会は加工・業務用野菜の産地や小売事業者、今後業界に携わる人を対象に、先進的な生産技術・出荷技術などを普及させようと開かれる。
参加は無料で、希望者は15日までに園芸作物生産転換促進事業成果発表会参加申込書に記入し、FAXで申し込む。会場は東京・江戸川区のタワーホール船堀・大ホールで、定員は750人。
◎プログラム 12：55～
▽先進的な生産技術の普及に向けた取組 （生産技術検討委員会）
1.農研機構野菜花き研究部門野菜生産システム研究領域長・岡田邦彦氏
2.「四位農園における、えだまめの生産・加工・販売等の取組状況等について」（仮）農業生産法人㈲四位農園代表取締役会長(検討委員会委員)・四位廣文氏
3.「八甲田山麓での加工・業務用だいこんの生産・出荷状況について」（仮）農業生産法人(株)岡本取締役生産部長・岡本臣樹氏
4.「加工・業務用野菜の機械化一貫体系について」（仮）ヤンマーアグリ(株)経営企画部専任部長(検討委員会委員)・宮永豊司氏
5.「農業の自動化・ロボット化開発」（仮）立命館大学総合科学技術研究機構助教・吉本達也氏
▽先進的な出荷技術の普及に向けた取組 （流通合理化検討委員会）
6. 農林水産省農林水産政策研究所総括上席研究官・小林茂典氏
7.「モーダルシフトの推進に向けた政府の取組」（仮）国土交通省総合政策局物流政策課企画室環境班長・富田良氏
8.「ＧＰＳパレットの追跡流通実態調査について」（仮）日建リース工業(株)物流事業本部執行役員本部長（検討委員会委員）・津村光三氏
9.「中間貯蔵施設を持つ物流会社の機能を利用した貯蔵実証試験の結果について」（仮）Agsoil(株) 代表取締役（検討委員会委員）・南吉幸氏
▽質疑応答・パネルディスカッション
司会：農林水産省農林水産政策研究所総括上席研究官・小林茂典氏
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