会津産厳選コシヒカリ「Aiz's-Rice」販売開始 会津若松市とJA会津よつば2018年10月30日
会津若松市農政課は10月26日、東京都の料亭つきぢ田村にて会津の新ブランド米「Aiz’s-Rice」(アイヅ ライス)の記者発表会を行った。
(写真)「Aiz's-Rice」のパッケージ
開会の挨拶で「あいづの厳選米生産推進協議会」会長の室井照平会津若松市長は、「生産・流通・販売一体となって事業を推進していきたい。消費者の方々に、日頃食べる米として選んでもらえたら嬉しい。」と述べた。また、このほか米集荷業者代表として、岩橋直芳JA会津よつば常務理事、同協議会生産部会の長谷川光雄氏らが挨拶を述べた。
(写真)室井照平会津若松市長
「Aiz's-Rice」は、福島県の特別栽培ガイドラインに沿った減農薬・減化学肥料栽培米で、平成元年に「特A」のランクが創設された「食味ランキング」において、29年間中22回、平成25年から5年連続で「特A」に位置づけられている会津産コシヒカリの中でも食味値80点以上(81点~90点・平均85.4点)だけの厳選米だ。食味は大粒でもちもちふっくらとした甘みがある。
(写真)岩橋直芳JA会津よつば常務理事
特長的な点は、会津清酒の酒粕を発酵堆肥とすることだ。貞享元年(1684年)に書かれた「会津農書」に記された伝統的な農法による新ブランド米として、今回初めて収穫ができたという。
今年の収量は約30tの見込みだが、来年は倍増を目指すという。高価でも売れるトップブランド米として県内や首都圏への売り込みを強め、販路拡大を目指す。
(写真)あいづの厳選米生産推進協議会生産部会の長谷川光雄氏
Aiz's-Rice概要は下記の通り。
■ブランド名
「Aiz's-Rice」(アイヅ ライス)
■Aiz's-Riceの要件
1、会津産コシヒカリ1等米
2、高い食味値(平均85.4点)
3、特別栽培米又は特別栽培ガイドラインに沿った栽培
4、会津若松市内の酒造会社の酒粕を発酵堆肥化した肥料を土づくりに使用した栽培
■平成30年度生産者及び作付面積
会津若松市内の個人・法人11経営体、作付面積は約5ha
※次年度以降は需要に対応して作付面積を拡大予定。
■販売開始日
平成30年10月26日(金)
重要な記事
最新の記事
-
【JA全農の若い力】家畜衛生研究所(1)養豚農家に寄り添い疾病を防ぐ クリニック北日本分室 菅沼彰大さん2025年9月16日
-
【石破首相退陣に思う】戦後80年の歴史認識 最後に示せ 社民党党首 福島みずほ参議院議員2025年9月16日
-
【今川直人・農協の核心】全中再興(6)2025年9月16日
-
国のプロパガンダで新米のスポット取引価格が反落?【熊野孝文・米マーケット情報】2025年9月16日
-
准組合員問題にどう向き合うか 11月15日に農協研究会開催 参加者を募集2025年9月16日
-
ファミリーマートと共同開発「メイトー×ニッポンエール 大分産和梨」新発売 JA全農2025年9月16日
-
「JA共済アプリ」が国際的デザイン賞「Red Dot Design Award2025」受賞 国内の共済団体・保険会社として初 JA共済連2025年9月16日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」北海道訓子府町で じゃがいもの新品種「ゆめいころ」を収穫 JAタウン2025年9月16日
-
山形県産「シャインマスカット」品評会出品商品を数量限定で予約販売 JAタウン2025年9月16日
-
公式キャラ「トゥンクトゥンク」が大阪万博「ミャクミャク」と初コラボ商品 国際園芸博覧会協会2025年9月16日
-
世界初 土壌団粒単位の微生物シングルセルゲノム解析に成功 農研機構2025年9月16日
-
「令和7年8月6日からの低気圧と前線による大雨に伴う災害」農業経営収入保険の支払い期限を延長(適用地域追加)NOSAI全国連2025年9月16日
-
農薬出荷数量は1.3%増、農薬出荷金額は3.8%増 2025年農薬年度7月末出荷実績 クロップライフジャパン2025年9月16日
-
林業の人手不足と腰痛課題解消へ 香川西部森林組合がアシストスーツを導入 イノフィス2025年9月16日
-
農業支援でネイチャーポジティブ サステナブルの成長領域を学ぶウェビナー開催2025年9月16日
-
生活協同組合ユーコープの宅配で無印良品の商品を供給開始 良品計画2025年9月16日
-
九州・沖縄の酪農の魅力を体感「らくのうマルシェ2025」博多で開催2025年9月16日
-
「アフガニスタン地震緊急支援募金」全店舗と宅配サービスで実施 コープデリ2025年9月16日
-
小学生がトラクタ遠隔操縦を体験 北大と共同でスマート農業体験イベント開催へ クボタ2025年9月16日
-
不在時のオートロックも玄関前まで配達「スマート置き配」開始 パルシステム千葉2025年9月16日