高校生が育てた「とちぎ和牛」17日から限定販売 ＪＡ全農とちぎ2025年5月13日
ＪＡ全農とちぎは、栃木県立宇都宮白楊高校、栃木県立鹿沼南高校の生徒が育てた「とちぎ和牛」を5月17日から順次販売。県内のスーパー「肉のあまいけ」2店舗と「福田屋」3店舗で数量限定で販売する。各店舗では、高校生らが試食の配布とPRも行う。
過去の実施時に店頭で試食販売を行う高校生
今回販売される牛肉は、4月18日に開かれた「栃木県後継者・高等学校・大学校肉牛枝肉研究会」に参加した2校のもの。「肉のあまいけ」石井店、福田屋宇都宮店、インターパーク店の3店舗では、「黒毛和種高等学校・大学校の部」で優秀賞を獲得した宇都宮白楊高校が育てた「とちぎ和牛」を販売。また、「肉のあまいけ」鹿沼店、福田屋鹿沼店の2店舗では、鹿沼南高校が育てた「とちぎ和牛」を販売する。
同研究会は、栃木県の肉牛生産基盤の維持・拡大を図ることを目的に、毎年開催。今年は、那須拓陽高校、矢板高校、宇都宮白楊高校、真岡北陵高校、鹿沼南高校、栃木農業高校の6校の高校生と県内若手生産者が参加した。
畜産業における後継者不足が全国的に深刻化する中、ＪＡ全農とちぎは、次世代を担う若手生産者や地元の学生などと連携した品評会や勉強会、イベント等を積極的に開催し、後継者育成にも取り組んでいる。
◎高校生の育てた「とちぎ和牛」販売概要
＜販売店舗＞
肉のあまいけ（スーパーたいらや内）2店舗（石井店・鹿沼店）
福田屋3店舗（宇都宮店・インターパーク店・鹿沼店）
＜試食販売日時＞
5月17日10:00～12:00肉のあまいけ石井店・鹿沼店
5月24日10:00～15:00福田屋宇都宮店
5月25日10:00～15:00福田屋インターパーク店・鹿沼店
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