認知が進んでいる「炭水化物抜きダイエット」は、過剰な炭水化物の制限により、筋肉量が減りリバウンドしやすい体質に変化したり、ストレスを感じやすくなったりする。
　モニター参加者が平均4.4ｋgの減量したという「おにぎりダイエットプログラム」は、「お米」が低カロリーで腹持ちがよく、ダイエットに適した食材であるとして開発された。様々な具材と組み合わせたおにぎりで栄養を補え、体を動かすことにより減量に導く。
　モニター参加者は「コンビニおにぎりなどで手軽にダイエットが行えてよかった」としている。
　2月1日に立ち上げられたホームページでは、自分に適したおにぎりダイエットを体重などを入力して自動計測できるほか、ダイエットプログラムの参加者の一日のメニュー、管理栄養士の柴田真希さん監修の推奨メニューレシピ、家でできるトレーニングなどを見ることができる。
　また、スポーツクラブルネサンスでの「おにぎりダイエット」体験キャンペーンではおにぎりを取り入れた食事の指導とトレーニングをトレーナーが個別にサポート。最後まで実践した人にはお米2ｋｇが贈呈される。

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