糖度20度以上「志布志湾マンゴーブラック」Makuakeで先行販売2023年4月19日
鹿児島県大崎町の安田農園は、「志布志湾マンゴーブラック」の先行販売を応援購入サービスMakuakeで3月30日に開始。初日で目標の15万円を達成し、引き続き4月29日まで支援を募っている。
「志布志湾マンゴーブラック」は、選果基準を糖度20度以上、大きさ310g以上に設定した新規格マンゴー。農園全体のわずか1%のマンゴーのみが満たす基準で、食べた瞬間に果汁がじゅわっとあふれ、強烈な甘味がひろがる。
志布志湾マンゴーブラック
安田農園のマンゴーは、鉢植えで土だけに根を張って必要な水や栄養を取り入れる「根域制限栽培」を採用。気候や成長に合わせて自分たちの手でコントロールすることで、より高い糖度と甘みを引き立てる酸味を持つ濃厚な風味のマンゴーに仕上げている。
農園がある大崎町は、豊かな自然と温暖な気候で、1年を通して晴天率が高いのが特長。同農園では、たっぷりと太陽の光を浴びた果実が成熟していくと、ひとつひとつをネットで包み、やがて完熟するとマンゴーは自らの力で枝から離れ、ネットに落果。それが糖度や酸味、水分をバランスよく満たし、おいしく実った証となる。着果後、早い段階で玉数を管理し、自らの目と手で厳密に仕上げ、すべてのマンゴーを光センサー糖度計で計測。その中でも、20度以上のマンゴーは口の中に広がる甘さと、深い味わいが濃縮され、一度食べると忘れられない美味しさに、リピーターが多い。
「志布志湾マンゴーブラック」のMakuake先行販売では、先着数量限定で割引価格が設定されている。
◎プロジェクト概要
プロジェクト名：糖度20度以上！鹿児島県・大崎町の果汁あふれる濃厚完熟マンゴーを全国に届けたい！
リターン：志布志湾マンゴーブラック3玉（化粧箱入）
価格：3万3000円（税込・送料込）※先着順のプランで30％〜5％オフ
実施期間：3月30日〜4月29日
目標金額：15万円（3月30日達成）
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