日本ブライス京都工場で BG無洗米装置導入 日本ブライス・東洋ライス2015年11月18日
日本ブライス(株)は昨年11月、京都府久世郡の既設工場を買収し、同社京都工場として稼働してきたが、食味・歩留り問題の改善に向け、東洋ライス(株)のBG無洗米装置などに入れ替え、10月1日より再稼働を開始した。
日本ブライス株式会社(本社:福岡市、重松健一社長)は、近畿地区をはじめ中部・北陸地区の需要増に対応するため、昨年11月、京都府久世郡にある既設工場を買収、同社京都工場として稼働してきた。
しかし、同社福岡工場や福島工場と比べ、製品の食味・歩留り及び製造コストに大差があることから、このたび東洋ライス株式会社(本社:東京都中央区、雑賀慶二社長)製のコンタミ対応精米機、BG無洗米装置などの主要精米設備と入れ替え、10月1日より再稼働を開始した。
その結果、食味・歩留り・コスト問題は改善され、日本ブライスの京都工場は、最新設備の精米工場に様変わりした。同工場の稼働により、全国のBG無洗米工場は56工場となった。
同社はもともとBG無洗米を使用した外食業界の米飯・米穀取扱い部門からスタートした経験やノウハウを活かし、BG無洗米の販売だけでなく、取引先の店舗運営全般のサポートに至るまで、「顧客ニーズを満たす為のきめ細やかな提案型営業」を展開し、実績を上げてきた。
同社はBG無洗米を、他にない独自の戦略商品として位置づけ、1996年3月の会社発足と同時に(株)九州トーヨー新宮工場でBG無洗米加工を開始した。2006年6月にはBG無洗米機3トン型×1基を増設するなど業績を伸ばし、次いで福島工場を稼働させた。同社のBG無洗米年間取扱量は、1万4000トンを超えている。
新型BG無洗米装置は、従来型のBG無洗米装置と比べ、食味が向上し、歩留りも約0.5%向上した。またコンパクト化(容積比:約75%)により、設置面積が減少、そのため隔壁部屋の省スペース化や導入コストの軽減も実現した。また省エネ、消音化など環境負荷軽減も進化させた。
今回入れ替えた主要精米設備は、全て東洋ライス製の機器で、精米機60馬力×1ライン、新型BG無洗米装置が3トン×1基、メカパレ装置×1基、搬送設備は他の装置も全てコンタミ対応機器で統一されている。
本件に関する問い合わせは、東洋ライス(株)企画広報部 TEL:073-471-3011まで。
(関連記事)
・ギネス世界記録認定目指し「最高の価値のお米」企画始動 東洋ライス (15.10.30)
・東洋ライス 第54期決算発表 売上高は78億8700万円 (15.07.08)
・東洋ライス 金芽米事業の展開状況を説明 (15.07.08)
・BG無洗米に酸化防止・食味維持効果 東洋ライス (15.07.07)
・「金芽ロウカット玄米」小売り販売を開始 東洋ライス (15.06.16)
重要な記事
最新の記事
-
果樹産地消滅の恐れ 農家が20年で半減 担い手確保が急務 審議会で議論スタート2024年10月23日
-
【注意報】野菜、花き類にハスモンヨトウ 県内全域で多発のおそれ 滋賀県2024年10月23日
-
【クローズアップ】数字で見る米③ 委託販売と共同計算2024年10月23日
-
【クローズアップ】数字で見る米④ 委託販売と共同計算2024年10月23日
-
千葉県で高病原性鳥インフルエンザ 今シーズン国内2例目2024年10月23日
-
能登を救わずして地方創生なし 【小松泰信・地方の眼力】2024年10月23日
-
森から生まれた収益、森づくりに還元 J‐クレジット活用のリース、JA三井リース九州が第1号案件の契約交わす2024年10月23日
-
食品関連企業の海外展開に関するセミナー開催 関西発の取組を紹介 農水省2024年10月23日
-
ヒガシマル醤油「鍋つゆ」2本付き「はくさい鍋野菜セット」予約販売開始 JA全農兵庫2024年10月23日
-
JAタウン「サンゴ礁の島『喜界島』旅気分キャンペーン」開催2024年10月23日
-
明大菊池ゼミ・同志社大上田ゼミと合同でマーケ施策プロジェクト始動 マルトモ2024年10月23日
-
イネいもち病菌はポリアミンの産生を通じて放線菌の増殖を促進 東京理科大2024年10月23日
-
新米「あきたこまち」入り「なまはげ米袋」新発売 秋田県潟上市2024年10月23日
-
「持続可能な農泊モデル地域」創出へ 5つの農泊地域をモデル地域に選定 JTB総合研究所2024年10月23日
-
「BIOFACH JAPAN 2024」に出展 日本有機加工食品コンソーシアム2024年10月23日
-
廃棄摘果りんご100%使用「テキカカアップルソーダ」ホップテイスト新登場 もりやま園2024年10月23日
-
「温室効果ガス削減」「生物多様性保全」対応米に見える化ラベル表示開始 神明2024年10月23日
-
【人事異動】クボタ(11月1日付)2024年10月23日
-
店舗・宅配ともに前年超え 9月度供給高速報 日本生協連2024年10月23日
-
筑波大発スタートアップのエンドファイト シードラウンドで約1.5億円を資金調達2024年10月23日